Испанская картофельная тортилья с луком

Испанская картофельная тортилья с луком

Продукты Яйца – 5 шт. Картофель – 4 шт. Лук репчатый – 3 шт. Чеснок – 2-3 зубчика Масло растительное – примерно 250 мл Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Приготовление Картофель очищаем, вымываем и нарезаем полукружками. Лук очищаем, вымываем и нарезаем полукольцами. Наливаем в сковороду большое количество растительного масла, оставив […]

Вкуснятина из молока за несколько минут

Вкуснятина из молока за несколько минут

Ингредиенты: молоко (любой жирности) — 1 литр; яйца — 4 штуки; мука — 450 грамм; соль — 1 ч.л.; рафинированное подсолнечное масло — 1 ст.л.; сахар — 1 ч.л. Приготовление: Яйца взбиваем венчиком или миксером до пышности, примерно пару минут. Включаем духовку разогреваться. Вливаем к взбитым яйцам теплое молоко, добавляем соль и сахар, перемешиваем венчиком. […]

Омлет с сырной начинкой

Омлет с сырной начинкой

Продукты (на 3 порции) Яйца – 6 шт. Сыр твердый – 100 г Масло сливочное – 50 г Масло растительное – 20-30 г Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Приготовление Из этого набора продуктов получается 3 порции. Разбиваем в миску 2 яйца. Добавляем соль и перец, затем перемешиваем яйца вилкой или […]

Куриное филе в омлете

Куриное филе в омлете

Ингредиенты: 600 г куриного филе, 2 яйца, 200 г сыра, 200 г майонеза, соль, специи, зелень – по вкусу. Приготовление: Хорошенько отбейте куриное мясо и выложите его в смазанную маслом форму для запекания, посолите. Взбейте яйца, добавьте к ним майонез и снова взбейте, посолите и добавьте зелень и специи по вкусу. Залейте куриное филе омлетной […]

Омлет как в садике: как приготовить такой же в домашних условиях.

Помнишь ли ты омлеты, которые подавали в детском саду? Пышные такие, пористые, с румяной корочкой… Сегодня мы раскроем все секреты этого блюда, запомнившегося с детства, и расскажет, как воспроизвести его в домашних условиях.

Омлет как в садике: как приготовить такой же в домашних условиях.

Начнем с того, что в омлет ни муку, ни тем более соду добавлять не нужно, успех блюда в правильном соотношении молока и яиц (50 мл молока на 1 яйцо). Чем больше порция, тем плотнее выйдет омлет. Пышный омлет в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ: 10 яиц 0,5 л молока 1 ч. л. соли 1 ст. л. сливочного масла […]