Рекомендуемое количество соли, которое человек должен употреблять в сутки, может варьироваться в зависимости от возраста, пола, физической активности и здорового состояния. Однако общие рекомендации обычно следующие:
- Взрослым: Обычно рекомендуется употреблять менее 2300 мг (примерно 1 чайная ложка) натрия в сутки. Это эквивалентно примерно 5.75 граммам соли (хлорида натрия). Однако, для некоторых групп, таких как люди старше 51 года, афроамериканцы и люди с высоким давлением, сахарным диабетом или хроническими болезнями почек, рекомендуется сократить потребление соли до менее 1500 мг натрия в день.
- Детям: Рекомендации по потреблению соли для детей также зависят от возраста. В целом, для детей старше 1 года рекомендуется ограничивать потребление соли до 1000-1500 мг натрия в день, в зависимости от возраста и потребности в калориях.
Эти рекомендации связаны с тем, что избыточное потребление соли может способствовать развитию гипертонии (повышенного давления), сердечно-сосудистых заболеваний и других здоровых проблем. Однако индивидуальные потребности могут различаться, поэтому важно консультироваться с врачом или диетологом, чтобы узнать наилучший способ регулирования потребления соли в вашем конкретном случае.
