Здоровые булочки для гамбургеров

Кулинария

Ешьте любимые гамбургеры без угрызений совести!

Необходимые продукты:

1 1/4 стакана теплой воды

1/3 стакана оливкового масла

1/4 стакана меда

2 пакета сухих дрожжей

4 чайные ложки соль

1 яичный желток

2 1/2 стакана цельнозерновой муки из полбы

Растопленное масло

Способ приготовления:

Первый шаг — смешать воду, оливковое масло, мед и дрожжи. Хорошо перемешайте и дайте смеси постоять минимум 15-20 минут. Добавьте соль, яичный желток, цельнозерновую муку из полбы и перемешайте до однородного состояния ингредиентов (минимум 10 минут).

На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто толщиной около 2 см. Вырежьте из теста круги диаметром около 10 см. Выложить в форму, смазать растопленным сливочным маслом и оставить подниматься на 30 минут. Выпекать при температуре 200°C 15 минут или до золотистого цвета.

Поделиться с друзьями

В журналистике с 2005 года. Образование - высшее. В сетевом издании «ОМВЕСТИ» с 2023 года. Рубрики: политика, общество, экономика, происшествия, в мире, культура.

Оцените автора
( Пока оценок нет )
Омутнинские Вести