Такого вкусного дынного пирога вы еще никогда не ели

Кулинария

Для любителей сладкого – летний десерт с дыней.

Необходимые продукты:

1 чайная ложка мука

1 чайная ложка сахар

1/2 ч. л. измельченные грецкие орехи

2 яйца

1 пакетик коровьего масла

1 тертая цедра лимона

1 ст. кокосовая стружка

1 кг нарезанной кубиками дыни

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром. Добавьте растопленное и остывшее сливочное масло и перемешайте миксером, постепенно добавляя муку. Наконец, приправьте тертой цедрой лимона и смешайте с измельченными грецкими орехами.

Выложите кубики дыни в кастрюлю с толстым дном и залейте приготовленной смесью. Посыпьте кокосовой стружкой и запекайте в умеренно разогретой духовке (180 градусов) около 30 минут. Прежде чем вынимать корж, проверяем зубочисткой, хорошо ли он пропекся.

Поделиться с друзьями

В журналистике с 2005 года. Образование - высшее. В сетевом издании «ОМВЕСТИ» с 2023 года. Рубрики: политика, общество, экономика, происшествия, в мире, культура.

Оцените автора
( Пока оценок нет )
Омутнинские Вести