Сырники — это любимое блюдо многих людей. Они идеально подходят для завтрака, обеда или ужина. Если вы следите за своим здоровьем или не употребляете яйца потому что соблюдаете Великий пост, то мы предлагаем вам рецепт сырников без яиц. За видео рецепт спасибо фуд-блогеру из Киева под ником Мармеладная Лисица.
Сырники без яиц видео на Ютубе
Для приготовления сырников без яиц вам понадобятся:
- 500 г творога
- 100 г муки
- 2 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соды
- 2 ст. л. растительного масла
- щепотка соли
Пошаговый рецепт сырников без яиц
- Сначала тщательно перемешайте творог в миске, чтобы получилась однородная масса. Добавьте в нее сахар и щепотку соли и тщательно перемешайте.
- Затем постепенно добавляйте муку в миску с творогом, продолжая перемешивать массу. Добавьте соду и перемешайте снова.
- После этого добавьте в массу растительное масло и продолжайте перемешивать, пока тесто не станет гладким и эластичным.
- Сформируйте тесто в шар и дайте ему отдохнуть в холодильнике на 30-40 минут.
- После того как тесто немного отдохнуло, можно приступать к формированию сырников. Слепите из теста небольшие шарики и раздавите их, чтобы получить плоские круги толщиной около 1-2 см.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Выложите сырники на сковороду и жарьте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
- Готовые сырники можно подавать к столу с медом, вареньем, сметаной или йогуртом. Они получаются очень вкусными и ароматными.
В заключение, стоит отметить, что сырники без яиц являются более полезными, чем традиционные сырники. Они не содержат холестерина и меньше калорий. Они также более легко усваиваются организмом и подходят для тех, кто следит за своим здоровьем и весом.
Надеемся, что наш рецепт сырников без яиц станет для вас полезным и вкусным дополнением к вашему рациону. Это быстрое и простое блюдо можно приготовить в любое время дня и наслаждаться его вкусом и ароматом в компании своих близких и друзей.
Кроме того, этот рецепт можно легко изменять и экспериментировать с ингредиентами. Например, вы можете добавить в тесто небольшое количество измельченных орехов, фруктов или ягод для того, чтобы придать сырникам более насыщенный вкус и аромат.
Важно также отметить, что этот рецепт может быть использован в качестве основы для приготовления других блюд. Например, из теста можно приготовить оладьи, блины или другие десерты, добавляя в него различные ингредиенты.
И наконец, стоит отметить, что приготовление сырников без яиц не только вкусно и полезно. Это забавное и увлекательное занятие для всей семьи. Поэтому не стесняйтесь экспериментировать и приготовить этот вкусный и полезный десерт вместе со своими близкими и друзьями.
