Перловую крупу называют крупой красоты, и действительно не зря. Перловка обладает богатыми свойствами для красоты и здоровья, и поэтому употребляя её, можно быстро и эффективно похудеть.
В перловой крупе содержится огромное количество клетчатки, поэтому худея на ней, следует пить много жидкости, не менее 1,5 литров в день.
По мимо клетчатки, в ней очень много фосфора, который отвечает за обмен веществ, поэтому употребляя перловую кашу будет улучшаться метаболизм, благодаря чему начнется потеря лишних килограммов.
В перловой крупе содержатся так же белки, жиры, правильные углеводы, и ещё очень большой витаминно-минеральный состав, который так необходим нашему организму. Но несмотря ни на что, употреблять перловую кашу нельзя длительное время, она может вызвать гастрит и проблемы с желудочно-кишечным трактом, диету на ней следует соблюдать от 5 до 7 дней, употребляя крупу исключительно на завтрак.
Чтобы правильно приготовить перловую кашу, для начала нужно промыть крупу, далее запарить её на ночь залив кипятком, соотношением 1:3, но нужно помнить, что перловая крупа увеличивается в пять раз. Залив кипятком, крупу необходимо закрыть крышкой, а ещё лучше укутать полотенцем или платком. Утром запаренную крупу необходимо варить в течении часа. Солить или добавлять специи не нужно. Покушав на завтрак перловую кашу, не стоит ограничивать свой рацион, нужно питаться в течении всего дня полноценно, правильно, и разнообразно. Рацион должен быть сбалансирован белками, жирами и углеводами, перловая каша утром, поможет справиться с лишними килограммами если в течении всего дня человек будет следить за своим питанием.
