Картофельные оладьи с жареным луком

Картофельные оладьи с жареным луком

Продукты (на 4 порции) Картофель – 700 г Лук репчатый – 1 шт. (150 г) Яйцо – 1 шт. Мука – 2 ст. ложки Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – 1/3 ч. ложки Масло растительное (для жарки) – 7-8 ст. ложек Для подачи (по желанию): Укроп свежий – 2-3 веточки Сметана – 2-3 […]

Вареники «Ленивцы»

Вареники «Ленивцы»

Продукты (на 2 порции) Творог – 400 г Мука – 180 г Яйца – 2 шт. Сахар – 1,5 ст. ложки Соль – 1 ч. ложка Приготовление Творог хорошо разотрите с сахаром, чтобы не было комочков. Добавьте в творог яйца и соль. Затем добавьте муку. Все продукты хорошо перемешайте. Замесите крутое тесто. Отделите небольшой кусочек […]

Курники с курицей и картофелем

Курники с курицей и картофелем

Ингредиенты: Тесто Мука пшеничная / Мука — 450 г Сода — 1/2 ч. л. Яйцо куриное — 1 шт Сметана — 200 г Масло сливочное — 100 г Соль — 1 ч. л. Начинка Филе куриное — 500 г Картофель (2 шт) — 350 г Лук репчатый (2 шт) — 200 г Перец черный — […]

Горячие бутерброды с творогом, сыром и копчёным мясом

Горячие бутерброды с творогом, сыром и копчёным мясом

Продукты (на 9 порций) Хлеб белый – 9 ломтиков Творог – 100 г Мясо копчёное (колбаса/ветчина/буженина) – 100 г Сыр твёрдый – 100 г Яйцо – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Укроп свежий – 2-3 веточки Карри молотый – 1/4 ч. ложки Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – 1/4 ч. ложки Приготовление […]

Лаваш с сыром сулугуни, помидорами и зеленью (на сковороде)

Лаваш с сыром сулугуни, помидорами и зеленью (на сковороде)

Продукты (на 2 порции) Лаваш тонкий – 2 шт. Сыр сулугуни – 200 г Помидоры – 150 г Зелень укропа (кинза или базилик) – 1 пучок Масло растительное (оливковое) – 1 ст. ложка Приготовление Сыр сулугуни натереть на тёрке. Помидоры нарезать дольками. Укроп измельчить. Смазать лаваш с одной стороны растительным маслом. Вы можете заменить на […]