Творожные булочки с яблоками, корицей и цедрой апельсина

Безумно ароматные, супервоздушные, с золотистой корочкой, оригинальные булочки из творожного дрожжевого теста, с кисло-сладкой начинкой из яблок, тушенных в апельсиновом соке, с корицей и цедрой.

Творожные булочки с яблоками, корицей и цедрой апельсина

Продукты (на 19 порций) Для теста: Творог — 250 г Молоко — 125 мл Масло сливочное — 50 г Желтки — 2 шт. Сахар — 50 г Мука — 480 г (3 стакана ёмкостью 250 мл) Дрожжи свежие — 20 г Ванильный сахар — 10 г Для начинки: Яблоки — 350-400 г (3-4 шт.) Апельсин […]

Шакшука с кабачками

Отличный вариант популярного ближневосточного блюда - шакшука с кабачками. Классическая шакшука - яичница с помидорами - удачно дополняется кабачками. Яйца, по сути отваренные в смеси тушёных овощей, - невероятно простое и очень вкусное блюдо, которое несомненно по достоинству оценят те, кто придерживается правильного питания.

Шакшука с кабачками

Продукты (на 3 порции) Яйца – 5 шт. Помидоры – 500 г Кабачок – 1 шт. (250 г) Лук репчатый – 1 шт. (120 г) Чеснок – 2-3 зубчика Базилик свежий – 2-3 веточки Соль – 1/2 ч. ложки Перец чёрный молотый – 1-2 щепотки Масло сливочное (для жарки) – 50 г Приготовление При желании […]

Кабачки по-корейски (на зиму)

Очень ароматная, пряная заготовка из кабачков с ярким вкусом - кабачки по-корейски. Овощи, специи и маринад отлично сочетаются между собой, делая такую закуску фаворитом на вашем столе. А приготовить такую заготовку очень просто.

Кабачки по-корейски (на зиму)

Продукты (на 8 порций) Кабачки – 1,5 кг Морковь – 250 г Лук репчатый – 250 г Уксус 9 % – 120 мл Масло растительное – 100 мл Сахар – 140 г Чеснок – 50-60 г Соль – 1 ст. ложка Кориандр (семена) – 5 г Мускатный орех молотый – ½ ч. ложки Перец красный […]

Запеканка из куриного филе с грибами и сыром

Кусочки куриного филе, запечённые с грибами, сыром и яично-сливочной заливкой, - простое, но очень вкусное блюдо на каждый день и беспроигрышный вариант для нежданных гостей. Курино-грибная запеканка благодаря заливке из сливок и яиц получается очень сытной, мягкой, нежной и сочной, но при нарезке на порции хорошо держит форму.

Запеканка из куриного филе с грибами и сыром

Продукты (на 4 порции) Куриное филе – 350 г Шампиньоны – 200 г Сыр твёрдый – 100 г Яйца – 2 шт. Сливки жирностью 20% – 150 мл Мука – 1 ст. ложка Соевый соус – 1 ст. ложка Масло подсолнечное – 1 ст. ложка Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу […]

Молодая капуста, тушенная с грибами и сосисками

Молодая белокочанная капуста содержит очень большое количество полезных веществ. К тому же такая капуста, как и шампиньоны, и сосиски, очень быстро готовится. Благодаря этому молодая капуста по этому рецепту - идеальный ужин в будний день. Почти за полчаса у вас будет готово яркое, насыщенное вкусами и ароматами, аппетитное и сытное блюдо для всей семьи.

Молодая капуста, тушенная с грибами и сосисками

Продукты (на 2 порции) Капуста белокочанная (молодая) – 220 г Шампиньоны – 150 г Сосиски – 150 г (3 шт.) Масло растительное – 30 мл (2 ст. ложки) Томатная паста – 1 ст. ложка Соль – 1/3 ч. ложки (по вкусу) Тмин (семена) – 1/5 ч. ложки Перец чёрный молотый – щепотка (по вкусу) Лавровый […]