Лапшевник с изюмом

Лапшевник с изюмом

Продукты (на 8 порций) Лапша (или спагетти) – 150 г (вес в сухом виде) или сваренные спагетти или лапша – 380-450 г Молоко – 150 мл Яйца – 4 шт. Сахар – 40 г Изюм – 50 г Масло сливочное (для смазывания формы) – 5-10 г Соль – 1 ч. ложка Приготовление Так как у […]

Готовим ленивые пирожки с зеленым луком и яйцами

Готовим ленивые пирожки с зеленым луком и яйцами

Состав продуктов 500 грамм слоеного теста; 70 грамм твердого сыра; три куриных яйца, сваренных вкрутую; 50 грамм зеленого лука; две столовых ложки майонеза (или сметаны); соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Сначала сделаем начинку. Заранее отвариваем куриные яйца до готовности, затем остужаем их в холодной воде и очищаем от скорлупы. 2. […]

Ножки в “шубе”: прекрасный ужин для всей семьи

Ножки в “шубе”: прекрасный ужин для всей семьи

Приготовьте совершенно новое и оригинальное блюдо к обеду или ужину. Такие ножки прекрасно дополнят любой гарнир. Ингредиенты: 6 куриных голеней 2 чайные ложки соли 10 миллилитров растительного масла 1/2 чайной ложки кориандра 1/2 чайной ложки тимьяна Для «шубки» 600 грамм картофеля 150 грамм пшеничной муки 1 чайная ложка соли 1 куриное яйцо Приготовление: Очищенный картофель […]

Кабачковые котлеты с фаршем

Кабачковые котлеты с фаршем

Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Свиной фарш — 400 г Яйцо — 2 шт. Манка — 1–2 ст. л. Мука — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Черный перец (молотый) по вкусу Приготовление: Натираем кабачок на крупной терке и отжимаем сок. Смешиваем в миске кабачок, фарш, манку, яйца, соль и перец. Даем фаршу […]

Суп с копчёной курицей

Суп с копчёной курицей

Ингредиенты: Лук репчатый 1 шт Копченая курица 200 г Фасоль стручковая 200 г Кабачки цуккини 100 г Томатная паста 3 ст. л. Макароны звёздочки 70 г Сушеный базилик по вкусу Перец по вкусу Соль по вкусу Приготовление: Лук нарезать полукольцами и обжарить. Курицу немного измельчить. К луку добавить фасоль и нарезанный бруском цукинни. Посолить и […]