Зажевать грусть: продукты, которые быстро поднимут тебе настроение

Если ты чувствуешь, что настроение падает, не тянись за шоколадкой. Мы собрали список более полезных и при этом повышающих настрой и самочувствие продуктов.

Когда мы испытываем стресс или просто грустим, сладости могут быть приятным способом поднять настроение. Но не слишком полезным, ведь они быстро поднимают уровень сахара в крови (от чего мы и становимся радостнее), но так же быстро его и опускают (и мы снова грустим). Ну, и плюс не всегда полезны для фигуры.

Между тем, настроение могут поднять целых 6 групп продуктов. Они перед тобой.

Продукты, богатые омега-3 жирными кислотами

Все больше научных данных свидетельствует о том, что жирные кислоты омега-3 могут играть важную роль в функционировании мозга, а их дефицит может вызвать нарушение психического здоровья, в том числе депрессию.

Что нужно есть

  • Лосось
  • Сардины
  • Анчоусы
  • Скумбрия
  • Грецкие орехи
  • Семена льна и чиа
  • Рапсовое масло

Продукты с пробиотиками

Пробиотики больше известны как помощники для работы пищеварительной системы, но новые исследования показывают, что бактерии в кишечнике посылают сигналы в мозг (и получают их от него). Согласно данным, они не просто улучшают настроение, но и положительно влияют на симптомы депрессии (эксперимент показал, что они снизились у 64% принимавших пробиотики). Продуктов с ними для настроения вполне достаточно, если же хочется пропить курс добавок, стоит проконсультироваться с врачом.

Что нужно есть

  • Йогурт
  • Кефир
  • Пахта
  • Квашенная капуста
  • Кимчхи
  • Маринованные овощи

Цельнозерновые продукты

Цельные зерна являются источниками витаминов группы В — веществ, жизненно важных для здоровья мозга. Например, тиамин (витамин В1) участвует в превращении глюкозы в энергию, пантотеновая кислота (витамин В5) необходима для выработки нейромедиатора ацетилхолина (участвует в процессе обучении, полезен для памяти), витамин В6 помогает превращать аминокислоту триптофан в серотонин, а витамин В12 участвует в производстве серотонина и дофамина, которые помогают регулировать настроение.

Что нужно есть

  •  Овсянка
  •  Киноа
  • Коричневый или дикий рис
  • Амарант
  • Просо
  •  Булгур

Читай этикетку в магазине. На нужных продуктах должно быть указано «100% цельное зерно». В остальных вариантах оно уже может быть разбавлено не цельным, причем, часто в неизвестном проценте.

Листовые зеленые овощи

Зеленые овощи и листовая зелень содержат витамин группы В, в частности фолиевую кислоту. Ее низкий уровень в исследованиях неизменно ассоциируется с депрессией. Согласно данным, у людей с депрессией более низкий уровень фолатов в крови.

Дефицит фолиевой кислоты также может нарушить выработку серотонина, дофамина и норадреналина (веществ, важных для настроения).

Что нужно есть

  • Шпинат
  • Артишок
  • Зелень репы
  • Чечевица
  • Авокадо
  • Брокколи

Кофеин

Еще одна причина порадовать себя чашечкой кофе. Было обнаружено, что кофеин вызывает высвобождение химических веществ в мозге, таких как дофамин, который важен для работоспособности и настроения. Регулярное употребление кофе (и в меньшей степени — чая) оказывает защитное действие на риск появления депрессии. Однако не стоит пить больше 400 мл в день.

Впрочем, кофеин влияет на всех по-разному, поэтому, если кофе вызывает у тебя лишь нервозность, раздражительность, грусть, бессонницу или дает другие побочные эффекты, пить его не нужно (выбирай напитки без кофеина, такие как чай ройбуш) или напитки с низким его содержанием, такие как черный или зеленый чай.

Что нужно пить

  • Кофе
  • Какао
  • Горячий шоколад
  • Матэ

Продукты с витамином D

Известный как «витамин солнечного света», он естественным образом вырабатывается в организме, когда кожа подвергается воздействию солнечных ультрафиолетовых лучей (UVB). Однако исследования последних лет показали, что витамин D может повышать уровень серотонина, одного из ключевых веществ, влияющих на наше настроение, и что его дефицит может быть связан с расстройствами настроения, особенно сезонными аффективными расстройствами (той самой осенней или зимней хандрой).
Кроме того, дефицит витамина D является фактором риска депрессии у пожилых людей.

Нехватка этого витамина в осенний и зимний период времени случается очень часто (да и в теплые сезоны тоже, если ты большую часть времени проводишь в офисе), поэтому его обязательно нужно пополнять.

Что нужно есть

  • Сыр
  • Яичные желтки
  • Сливочное масло
  • Рыбий жир
  • Печень трески
  • Жирная рыба

lisa.ru

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован