Продукты (на 2 порции)
- Творог – 200 г
- Сметана – 70 г
- Морковь – 40 г
- Сахар – 30 г (по вкусу)
- Изюм – 15 г
- Чернослив – 15 г
Приготовление
Творог лучше брать рассыпчатый.
Разомните творог вилкой. Добавьте сметану, сахар и перемешайте.
Очищенную морковь натрите на крупной тёрке и добавьте в салат. Перемешайте.
Промойте изюм и чернослив в горячей воде. Чернослив нарежьте мелкими кубиками. Добавьте изюм и измельченный чернослив в салат.
Перемешайте салат.
Салат с творогом, морковью и сухофруктами необходимо подавать сразу же после приготовления.