Куриные отбивные с ананасами

Ингредиенты:

  • 1 кг куриного филе
  • 1 банка консервированного ананаса кольцами
  • 200 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • Черный молотый перец, соль по вкусу
  • Зелень

Приготовление:

1. Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем.

2. Немного взбить яйца.

3. Отбивные обмакивать в яйцо, жарить на сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону — накрыть крышкой.

4. На отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинку — в зависимости от размера отбивной.

5. Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.

6. Внутрь кольца засыпать зелень

7. Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра.

pp-food.ru

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован