“Гнезда”с сыром и томатами

Ингредиенты

  • Фарш мясной — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Хлеб (Небольших) — 3 ломт.
  • Молоко
  • Соль — по вкусу
  • Паприка сладкая — 1 ч. л.
  • Помидор (Крупные) — 2 шт
  • Сыр твердый — 100 г

Приготовление

Хлеб размочить в молоке, отжать, добавить в фарш. Так же потереть на крупной тёрке луковицу, посолить, добавить паприку. Перемешать.

На помидорах сделать надрезы и опустить в кипяток на пару минут. Снять кожицу.

Помидор нарезать кубиком, сыр натереть на крупной тёрке. Смешать.

Из фарша сформировать шарики и уложить на застеленый пергаментом противень. Сделать углубления.

Начинить смесью из помидор и сыра. Поставить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 мин.

povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован