Аджика Пикантная

Ингредиенты:

  • Помидор — 5 кг
  • Яблоко — 1 кг
  • Перец болгарский — 1 кг
  • Морковь — 1 кг
  • Чеснок — 200 г
  • Масло растительное — 200 мл
  • Уксус — 200 мл
  • Сахар — 200 г
  • Соль — 2 ст. л.
  • Перец чили — 5 шт
  • Укроп — 1 пуч.
  • Петрушка — 1 пуч.

Приготовление:

Все пропустить через мясорубку. Кипятить около 2ух часов, перемешивая. В конце варки за 15 мин, добавить чеснок и зелень. Доварить, разлить в горячие банки и закрыть. Получается примерно 7.5 литров.

povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован