Салат из тыквы с яйцом и чесноком

Продукты (на 1 порцию)

  • Тыква – 150 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Чеснок – 0,5 зубчика
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец чёрный молотый – по вкусу

Приготовление

Яйцо отварите вкрутую в течение 10 минут.

Тыкву очистите от кожуры и семечек. Натрите мякоть тыквы на тёрке для корейской моркови. Если у вас нет такой тёрки, используйте обычную тёрку с крупной решёткой.

Сваренное яйцо очистите от скорлупы и натрите на крупной тёрке прямо в миску с тыквой.

Добавьте майонез, измельчённый чеснок, соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Перемешайте.

Салат из тыквы с яйцом и чесноком готов к подаче.

Приятного аппетита!

russianfood.com

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован