Мини рулетики со шпинатом и сыром

Ингредиенты:

  • Грудка куриная — 1 шт
  • Шпинат — 150 г
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Паприка сладкая — 2 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Майонез — 100 г
  • Масло растительное — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Разрезаем куриное филе на порционные кусочки, солим и отбиваем.

2. Готовим начинку : шпинат хорошо моем и заливаем горячей водой на 1 минуту. Далее, нарезаем шпинат и обжариваем на сковородке с минимальным добавлением растительного масла. Добавляем чеснок и соль.

3. Сыр натираем на крупной терке.

4. Собираем рулетики: каждый кусочек посыпаем паприкой, добавляем немного майонеза или сметаны, шпинат и сыр. Плотно заворачиваем и укладываем в форму.

5. Смазываем майонезом или сметаной, хватит 1ст л. и посыпаем немного сыром.

6. Выпекаем в разогретой духовке при 190 градусов 25 минут.

Всем приятного аппетита!

povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован