Росконтроль: Вся красная икра заражена кишечной палочкой

От красной икры лучше воздержаться

К новогоднему столу нужно приготовить то количество салата, которое можно съесть в течение новогодней ночи, а вот от красной икры лучше воздержаться.

Такие советы дали на пресс-конференции НСН сопредседатель Союза потребителей Росконтроль Александр Борисов и врач-диетолог Лидия Ионова.

«В салатах часто используют рыбу. Селёдка показывает традиционно низкое качество, и это большая проблема, потому что употребляем ее без последующей тепловой обработки. А вот по консервам у нас нет проблем. Икра – очень сложный продукт при всей его кажущейся простоте. Консерванты сейчас мы не обнаруживаем в образцах, зато везде присутствует кишечная палочка», – сообщил Борисов.

Врач-диетолог Лидия Ионова, в свою очередь, предупредила об опасности употребления большого количества соленой рыбы.

«Нужно обращать внимание на срок годности. И приготовленный салат нужно съест в течение новогодней ночи, не нужно его хранить», – дала совет медик.

nsn.fm

4 Responses to "Росконтроль: Вся красная икра заражена кишечной палочкой"

  1. Сергей   2019-12-25 at 07:50

    А на черную икру у на с денег нет (1кг – 52000 руб)

    Ответить
  2. ОО..   2019-12-25 at 16:19

    Где вы такую икру наковыряли? Она явно из лососей с Исландских туалетных ям,потому и заражена…

    Ответить
    • Галина   2019-12-25 at 18:29

      Я допускаю ещё весовая может с кишечн пал,но в баночках жест они проходят госконтр

      Ответить
  3. юрик   2019-12-25 at 19:16

    Роскон,троль людям радость несет, деньги экономит народу. слышали старинный анекдот про апельсины? по аналогии перескажем о красной икре ; на базаре громко кричит мужик продающий красную икру – икра красная, свежая, вкуснейшая! подходит к нему барин местного пошива и спрашивает, а что и вправду икорка такая вкусная? а мужик ему по простоте мужицкой и отвечает – не знаю барин, мы эту гадость не едим, даже собакам не даем, понос их пробирает, а вот бояре берут и хвалят.

    Ответить

Оставьте комментарий к Галина Отменить ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован