Шашлык из шампиньонов

Ингредиенты:

  • Шампиньоны (среднего размера) — 300 г
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Укроп — по вкусу
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
  • Чеснок (по желанию) — 1 зуб.

Приготовление:

Шампиньоны протереть и сложить в пакет.
Отмерить паприку, мелко нарезанный укроп (я взяла замороженный) и измельченный чеснок (у меня сухой), и добавить их к грибам.

Влить в пакет растительное масло и соевый соус, добавить сок лимона.

Завязать пакет и хорошенько его потрясти, оставить грибы мариноваться 10-15 минут.
Затем нанизать грибы на шпажки и положить их на форму.
Поставить в разогретую до 200-230° духовку и запекать 12-15 минут.

Шампиньоны получаются сочными и вкусными. Подавайте немедленно!

Приятного аппетита!

povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован