Продукты (на 1 порцию)
- Тыква – 150 г
- Яйцо – 1 шт.
- Чеснок – 0,5 зубчика
- Майонез – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Перец чёрный молотый – по вкусу
Приготовление
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата из сырой тыквы.
Яйцо отварите вкрутую в течение 10 минут.
Тыкву очистите от кожуры и семечек. Натрите мякоть тыквы на тёрке для корейской моркови. Если у вас нет такой тёрки, используйте обычную тёрку с крупной решёткой.
Сваренное вкрутую яйцо очистите от скорлупы и натрите на крупной тёрке прямо в миску с тыквой.
Добавьте майонез, изельчённый чеснок, соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Перемешайте.
Салат из тыквы с яйцом и чесноком готов к подаче.