Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Продукты (на 2 порции)

  • Картофель – 400 г
  • Сосиски – 200 г
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Сыр твердый – 50 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Масло растительное – 0,5 ч. л.

Приготовление

Картофель помоем и отварим в кипящей воде в кожуре до готовности, минут 25-30.

Форму для запекания смажем растительным маслом силиконовой кисточкой.

Отваренный картофель остудим, очистим от кожуры и нарежем кружочками. Выложим картофель одним слоем в форму. Посолим и поперчим картофель.

Сосиски нарежем кружочками.

Выкладываем сосиски в форму поверх картофеля.

Смешаем майонез и сметану, добавим немного соли по вкусу.

Равномерно распределим смесь по поверхности запеканки.

Сыр натрем на средней терке.

Выложим сыр в форму ровным слоем и отправим картофельную запеканку с сосисками в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Картофельная запеканка с сосисками и сыром готова. Быстро и вкусно!

russianfood.com

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован