Вьетнамские куры с лапами динозавра

Редчайшую породу домашних бойцовых кур Га Донг Тао, называемых еще «Слоновые куры», разводят только в одном из районов Вьетнама. Это широкотелые коренастые птицы с короткими крыльями, небольшим хвостом и невероятно толстыми ногами, похожими на лапы динозавра.

Это одна из многих пород, выведенных специально для петушиных боев и имеющих богатую 600-летнюю историю и очень ограниченную известность в Европе. Название указывает на место происхождения породы, Га – это курица, Донг Тао – вьетнамская деревня, расположенная в 30-и километрах от Ханоя. Больше они нигде не выращиваются, хотя есть попытки разведения в Германии и Польше.

Вес петуха составляет 6-7 килограмм, кур – 4-5 килограмм. Яйценоскость крайне небольшая – 60 яиц в год. Скорлупа имеет кремовый цвет. В настоящее время порода в большей степени имеет назначение мясной и декоративной.

Поскольку во Вьетнаме особым деликатесом считаются куриные ноги, то в самых модных ресторанах их подают отдельным лакомством. Птица пользуется большим спросом, но из-за дефицита, стоимость может достигать до $ 2500 за пару Га Донг Тао.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован