Запеканка из кабачков

Ингредиенты:

  • Фарш куриный 200 г
  • Сыр 200 г
  • Сметана 10 %-ной жир. 100 мл
  • Кабачок 1 шт
  • Помидор 2 шт
  • Картофель 2-3 шт
  • Луковица 1 шт
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Приготовление:

Овощи промыть, картофель очистить.

Нарезать овощи кружочками.

В фарш добавить мелко нашинкованный лук, соль и перец по вкусу.

Форму смазать растительным маслом выложить слой картофеля и слой кабачков. Посолить.Добавить небольшой слой фарша.

Слой помидор и присыпать немного тертым сыром.

Повторить слой, сверху выложить помидоры и кабачки.

Залить сметаной.

Посыпать тертым сыром и запекать в духовке при 180 градусах С 30 минут.

Готовую запеканку немного остудить.

Выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!

kedem.ru

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован