Шарлотка с вареньем: идеальный вариант для семейного вечера

Ингредиенты:

  • Мука — 300 грамм
  • Варенье — 300 грамм
  • Сметана — 2 ст.ложки
  • Сахар — 100 грамм
  • Яйца — 3 штуки
  • Уксус — 1 чайная ложка
  • Сода — 1 чайная ложка
  • Корица — 1 ст. ложка

Приготовление:

Отделяем белки от желтков, добавляем сахар и взбиваем до полного растворения сахара и загустения.

Добавляем в массу желтки и снова взбиваем, затем постепенно добавляем муку и аккуратно перемешиваем ложкой.

Затем добавляем соду, гашенную уксусом, сметану и корицу.

Перемешиваем.

Добавляем в тесто любое варенье.

Хорошо перемешиваем.

Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом.

Выпекаем при 180- 00 С в течение 35-40 минут.

coocook.me

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован