Почему у нас в магазинах мороженную рыбу не оживляют как японцы?

Cобственно замораживать и потом размораживать хладнокровных возвращая их к жизни проделывали уже давно. Даже природа такое часто проделывает.

Но вот почему никто не догадался использовать это с пользой для торговли? Вот например японцы приноровились замораживать свежепойманную рыбу и потом возвращать ее к жизни. Мол, так добиваются невероятной свежести рыбы.

Почему у нас так не делают?

fishki.net

 

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован