Таких котлет ты еще не пробовал! Блюдо, которое станет фаворитом на новогоднем столе!

Новогодний стол должен быть оригинальным и нарядным, а это значит, что на нём попросту нет места обычным котлетам! «Со Вкусом» предлагает вам сегодня рецепт не банального блюда из фарша, которое порадует вас и ваших гостей. Такие котлеты не стыдно подавать к столу!

Самое главное, что для их приготовления вам понадобятся самые обычные ингредиенты: фарш, лук, грибы, картофель и сыр. А в результате вы получите ну просто сказочное блюдо!

Ингредиенты

  • Свиной фарш — 700 г
  • Шампиньоны — 400 г
  • Лук — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Твердый сыр — 100 г
  • Майонез — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Черный перец (молотый) — по вкусу

Приготовление

Пропустите через мясорубку лук и смешайте его с фаршем. Добавьте соль и перец по вкусу.

Разделите фарш на 4 части, сформируйте лепешки и выложите их на противень, предварительно застелив его пергаментом.

Очистите и нарежьте грибы. Обжарьте их на сковороде и выложите на лепешки из фарша.

Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Выложите на грибы и немного посолите. Сверху сделайте сеточку из майонеза или сметаны.

Натрите на терке сыр и посыпьте им котлеты. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

Эти необычные котлеты — прекрасная альтернатива мясу по-французски или обычным котлетам из фарша. Приготовьте их на Новый год и расскажите об этом рецепте друзьям!

coocook.me

2 Responses to "Таких котлет ты еще не пробовал! Блюдо, которое станет фаворитом на новогоднем столе!"

  1. Аноним   2016-12-28 at 19:27

    Смак!!!

    Ответить
  2. валентина   2017-01-17 at 07:23

    отлично!!!

    Ответить

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован