Червивое мясо, купленное в Омутнинске, оказалось продуктом кировской компании

Во вторник, 11 марта, на сайте omvesti.ru была опубликована народная новость “В Омутнинске продают червивое мясо“.
Специалисты ветнадзора затруднились определить, к какому виду паразитов относится обнаруженный червь. Надзорные органы еще не встречали «такое чудо», но сошлись во мнении, что червей в мясе не должно быть.

omutninsk_worm_meat

Автор новости сообщил, что накануне, во время приготовления из куска выполз огромный червь.

«Когда я увидела это “чудо”, меня чуть не стошнило, – посетовал читатель. – Видимо, производители не заморачиваются над качеством».

Как нам стало известно, жительница Омутнинска купила свиную мясную обрезь в одном из магазинов в центре города. Товар кировского производства.

Мы попросили начальника районной станции по борьбе с болезнями животных Светлану Левицкую посмотреть снимок и дать свой комментарий.

– По снимку не понятно, что это за червь – внешне он не относится ни к одному виду гельминтов, – пояснила Светлана Геннадьевна. – Также нельзя предположить, что это опарыш. Малопохоже это на личиночную стадию насекомых или овода. В любом случае, более детально можно было бы изучить паразита при лабораторном исследовании. Такое «чудо» я вижу впервые. Сначала даже сложилось впечатление, что это фотомонтаж.

Главный специалист-эксперт территориального отдела управления Роспотребнадзора по Кировской области в Слободском районе Екатерина Шеремета предположила, что червь мог оказаться полостным паразитом. Как правило в толще мяса живут очень мелкие гельминты, которых практически невозможно разглядеть невооруженным глазом.

– При выявлении таких фактов необходимо сразу обращаться к директору магазина, где приобретен продукт, – пояснила Екатерина Николаевна. – Вся партия товара должна быть снята с реализации. Дальнейший диалог должен быть уже с производителем. Червей в мясе не должно быть в любом случае.

4 Responses to "Червивое мясо, купленное в Омутнинске, оказалось продуктом кировской компании"

  1. Инвайт   2014-03-15 at 13:50

    Какие замечательные специалисты у нас работают! Одна “чудо” видит впервые, другая знает только о мелких гельминтах в мясе. Ни одна не предположила, что речь, скорее всего, идет о такой гадости, как спарганоз, опасной и для человека. http://vetkom.natm.ru/04-52-51/89-memo/360-sparganoz, http://webmvc.com/bolezn/livestock/invasion/helminth/cestoda/spargan.php. Картинки погуглите, там много веселого и несъедобного.

    Ответить
  2. Цивилист   2014-03-16 at 00:49

    … но сошлись во мнении, что червей в мясе не должно быть>>
    +1 к смекалке.

    Ответить
  3. Я бабушка   2014-03-17 at 17:32

    И МЫ ИНОГДА ЭТО ЕДИМ , НЕ ЗАМЕТИВ.

    Ответить
    • Инвайт   2014-03-17 at 23:58

      ТАКОЕ трудно не заметить. А всякую мелочь – к сожалению да, скорее всего.

      Ответить

Оставьте комментарий к Цивилист Отменить ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован