Запеченные яблоки с клюквой и медом: полезный десерт без лишних затрат

Запеченные яблоки с клюквой и медом: полезный десерт без лишних затрат

Ингредиенты: яблоки средние, лучше кислые — 5 шт. мед жидкий — 150 гр. клюква замороженная/свежая — 150 гр. сахарная пудра — 5 гр. масло сливочное — 5 гр. Приготовление: Срезаем верхнюю часть яблока в виде «крышечки». Аккуратно удаляем сердцевину ложкой. Смешиваем размороженную клюкву с жидким медом. Закладываем начинку в яблоки и накрываем «крышечками». Выкладываем яблоки […]

Картошка по-французски

Картошка по-французски

Продукты (на 6 порций) Картофель – 500-700 г Сыр – 250 г Молоко – 1 стакан Яйца – 2 шт Масло сливочное – 50 г Соль – 0,5 ч. ложки Чеснок – 2 зубчика Приготовление Вымойте картофель, почистите и нарежьте тонкими ломтиками толщиной 2-3 мм. Положите в кастрюлю или другую емкость для запекания половину всей […]

Паста карбонара с беконом и сливками: вкусно, как в ресторане!

Паста карбонара с беконом и сливками: вкусно, как в ресторане!

Ингредиенты: Спагетти — 300 г Бекон — 130 г Яичные желтки — 4 шт. Сливки жирные — 100 мл Сыр Пармезан — 80 г Чеснок (зубчик) — 1-2 шт. Зелень, соль, перец по вкусу Приготовление: Отвариваем спагетти до состояния аль денте. Нарезаем бекон соломкой. Чеснок нарезаем мелко. Измельчаем зелень. Обжариваем бекон на разогретой сковороде пару […]

Картофельные зразы (крокеты) по-японски

Картофельные зразы (крокеты) по-японски

Продукты Картофель (отварной) – 300 г Фарш мясной (свиной) – 150 г Капуста белокочанная – 50 г Соус соевый – 2 ст. ложки Лук зеленый – несколько перьев Чеснок – 1 зубчик Яйцо – 1 шт. Мука – 2-3 ст. ложки Панировочные сухари – 2-3 ст. ложки Масло растительное – для жарки Приготовление Горячий отварной […]

Закусочный пирог из наливного теста. Берем все, что есть в холодильнике!

Закусочный пирог из наливного теста. Берем все, что есть в холодильнике!

Ингредиенты: мука — 1 стакан майонез — 200 гр. сметана — 100 гр. яйца — 3 штуки разрыхлитель — 1 ч.л. соль — щепотка начинка любая по вкусу (сыр, колбаса, лук, помидор, зеленый перец и зелень) семечки или кунжут для посыпки Приготовление: Смешиваем просеянную муку с солью и разрыхлителем. Взбиваем яйца вилкой, добавляем майонез и […]