Какие сюрпризы спрятаны в продуктах

Какие сюрпризы спрятаны в продуктах

Наряду с другими ингредиентами пищевые добавки, как правило, указываются на упаковке, но среди них есть и те, наличие которых никогда не обозначается на этикетке, а если и указывается, то в качестве Е-кода, на который практически никто не обращает внимания. Это не запрещенные вещества, и все они одобрены для использования в продуктах питания, просто укажи их […]

Какие вещества добавляют в еду

Какие вещества добавляют в еду

Три килограмма химических веществ. Вот то количество, которое проглатывается за год среднестатистическим потребителем самых разных, порой абсолютно привычных продуктов. Купить еду без пищевых добавок сегодня сложно. Красители, наполнители, консерванты и прочие «химикаты», обозначаемые буквой «Е» с цифрами, присутствуют теперь буквально во всем. Откуда они только взялись на нашу голову?… Ответ на этот вопрос производителям-пищевикам не […]

Еда с сюрпризом: что добавляют в наши продукты

Еда с сюрпризом: что добавляют в наши продукты

Наряду с другими ингредиентами пищевые добавки, как правило, указываются на упаковке, но среди них есть и те, наличие которых никогда не обозначается на этикетке, а если и указывается, то в качестве Е-кода, на который практически никто не обращает внимания. Аммиак Обрезки, образующиеся в процессе производства мяса, производители также пускают в дело. Поскольку они содержат и […]