Рыба с помидорами под сыром в духовке

Рыба с помидорами под сыром в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ: филе рыбы 600-700 г сыр твердый 50-70 г помидоры 1 шт. сметана 3-4 ст.л. чеснок 3-4 зубчика перец черный молотый зелень соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Порезать рыбу на куски, присолить, поперчить, переложить в подходящую форму, присыпать рубленым чесноком. Помидор разрезать пополам, а потом — на полукольца. Смазать рыбу хорошей сметаной, прикрыть пластинками помидора, присолить. Натереть сыр, […]

Великолепная скумбрия в горчичном маринаде!

Великолепная скумбрия в горчичном маринаде!

Ингредиенты: Скумбрия Для маринада: дижонская горчица — 1 ч.л., зернистая горчица — 1 ч.л., мед — 1 ч.л., соль — 0,5 ч.л., перец — 0,5 ч.л., лимонный сок, оливковое масло. Приготовление: Смешиваем все компоненты для маринада. Скумбрию разделываем на филе и густо смазываем полученным маринадом. Запекаем при 200 С до готовности. coocook.me

Рыбка в секретном маринаде: просто и безумно вкусно

Рыбка в секретном маринаде: просто и безумно вкусно

Ингредиенты: рыба (горбуша, кета или любая другая) – 600 грамм, яйцо – 1 штука, соевый соус – 1,5 чайной ложки, готовая горчица – 1/2 чайной ложки, имбирь – 1/4 чайной ложки, сладкая паприка – 1/3 чайной ложки, сушеный базилик – 1/2 чайной ложки, черный перец – по вкусу, растительное масло – 2 столовых ложки, картофельный […]

Готовим сочную рыбку в сметанном кляре

Готовим сочную рыбку в сметанном кляре

Ингредиенты: Филе рыбы – 0.5 кг Сметана Яйца – 4 шт Мука Приготовление: Взбалтываем яйца, муку и сметану. Должен получиться густой кляр. Солим его по вкусу. Нарезаем рыбное филе тонкими полосками. Окунаем полоски в кляр и обжариваем с обеих сторон на фритюре. Выкладываем готовую рыбку на салфетку, чтобы убрать лишний жир. coocook.me

“Гнездышки” с рыбой

“Гнездышки” с рыбой

Ингредиенты: Батон белый (небольшого диаметра) или багет – 200 г Филе рыбы – 250 г Лук репчатый – 100 г Укроп свежий – 1 пучок Майонез (по желанию) – по вкусу Сыр твердый – 80 г Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Молоко – 1 стакан Масло растительное – 1-2 ст. […]