Горбуша в фольге в духовке

Горбуша в фольге в духовке

Ингредиенты: Горбуша 1 шт Луковица 1-2 шт Растительное масло 3-4 ст. л. Тимьян 2-3 веточ. Лимон 1/2 шт Соль 1/2 ч. л. Перец черный молотый по вкусу Приготовление: Горбушу очистить, выпотрошить и хорошо промыть. Удалить голову и хвост. Посолить и поперчить горбушу по вкусу. Сделать нарезы и вложить ломтики лимона. Начинить рыбу нашинкованной зеленью. Выложить […]

Рыбные “растрепки”. Всегда готовлю из оставшегося кусочка рыбы!

Рыбные “растрепки”. Всегда готовлю из оставшегося кусочка рыбы!

Ингредиенты: Филе рыбы — 200 грамм лук — 1 головка майонез — 2 ст.л. крахмал — 1 ст.л. яйцо — 1 штука Приготовление: Нарезаем тонкими полосками филе рыбы. Добавляем соль, перец, рубленную зелень, лук тертый на тёрке, майонез, яйцо и крахмал. Оставляем смесь на 15 минут. Жарим рыбные растрепки минут 15 с двух сторон. coocook.me

Рассольник по-домашнему

Рассольник по-домашнему

Ингредиенты: Огурцы 2-3 шт Вода 3 л Крупа перловая 30 г Оливки зеленые маринованные 8-10 шт Морковь 1 шт Луковица 1 шт Картофель 2 шт Лавровый лист 2 шт Растительное масло Соль Приготовление: Заранее отварить перловую крупу до полуготовности. Хорошо промыть. Воду вскипятить. Добавить перловку. Картофель нарезать кубиками, добавить в кастрюлю. Морковку нарезать кубиками, лук […]

Картофель по-деревенски — самое простое блюдо, которое даже в ресторане готовят

Картофель по-деревенски — самое простое блюдо, которое даже в ресторане готовят

Ингредиенты: 1 кг. картофеля; 1/2 ч.л. молотого тмина; 1 ч.л. порошка сладкой паприки; 2 ст.л. подсолнечного масла; по щепотке черного и кайенского перца; 1 ч.л. сушеного тимьяна; соль. Приготовление: Очищенный картофель, разрезаем на шесть ломтиков и поливаем растительным маслом. Тщательно перемешиваем. Специи смешиваем с солью и обваливаем в этой смеси все ломтики. Раскладываем картофель ровным […]

Шашлык из курицы в майонезе (в духовке)

Шашлык из курицы в майонезе (в духовке)

Продукты (на 6 порций) Куриная грудка (филе) – 850 г Майонез – 100 г Лук репчатый – 300 г Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Специи (например, хмели-сунели) – по вкусу Вода (обычная или минеральная) – 60 мл Приготовление Если используете деревянные шпажки для шашлыка в духовке, замочите их в холодной […]