Картофельные зразы (крокеты) по-японски

Картофельные зразы (крокеты) по-японски

Продукты Картофель (отварной) – 300 г Фарш мясной (свиной) – 150 г Капуста белокочанная – 50 г Соус соевый – 2 ст. ложки Лук зеленый – несколько перьев Чеснок – 1 зубчик Яйцо – 1 шт. Мука – 2-3 ст. ложки Панировочные сухари – 2-3 ст. ложки Масло растительное – для жарки Приготовление Горячий отварной […]

Закусочный пирог из наливного теста. Берем все, что есть в холодильнике!

Закусочный пирог из наливного теста. Берем все, что есть в холодильнике!

Ингредиенты: мука — 1 стакан майонез — 200 гр. сметана — 100 гр. яйца — 3 штуки разрыхлитель — 1 ч.л. соль — щепотка начинка любая по вкусу (сыр, колбаса, лук, помидор, зеленый перец и зелень) семечки или кунжут для посыпки Приготовление: Смешиваем просеянную муку с солью и разрыхлителем. Взбиваем яйца вилкой, добавляем майонез и […]

Мясо по-кремлёвски

Мясо по-кремлёвски

Продукты (на 4 порции) Говядина – 1 кг Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 1 головка Масло сливочное – 180 г Соль – 1 ст. ложка (по вкусу) Сахар – 1 ст. ложка (по вкусу) Уксус столовый 9% – 1 ст. ложка Вода – 150 мл Приготовление Говядину режу на кусочки среднего размера. Очищенный […]

Фаршированные перцы в мультиварке: что может быть проще и вкуснее

Фаршированные перцы в мультиварке: что может быть проще и вкуснее

Ингредиенты: перец сладкий — 8 шт. фарш мясной — 500 г рис — 250 г яйцо — 2 шт. хлеб белый — 2 кусочка молоко — 50 мл. паста томатная — 100 г соль — по вкусу Приготовление: Рис отвариваем до полуготовности. Смешиваем фарш с 2 яйцами, добавляем мякиш двух кусочков хлеба, вливаем молоко, добавляем […]

Паста с грибами и сливочным соусом

Паста с грибами и сливочным соусом

Ингредиенты: Шампиньоны — 450 г Чеснок — 3 зубчика Бальзамический уксус — 2 ст. л. Хлопья чили — 0,25 ч. л. Тимьян сушеный — 0,25 ч. л. Пенне ригате (или любая другая паста) — 320 г Оливковое масло — по вкусу Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу Для соуса: Вода или овощной бульон — […]