Китаец показал огромную популяцию лягушек на своей ферме

Китаец из города Лунъянь, занимающийся разведением лягушек-быков, выложил в Сеть видео, в котором продемонстрировал десятки тысяч особей, содержащихся в больших резервуарах.

Лягушки, вероятно, разводятся для употребления их в пищу, так как китайская лягушка-бык — известное блюдо, широко распространённое в провинции Сычуань (Китай), а также в Малайзии и Таиланде.

Китайская лягушка-бык, также известна как китайская съедобная лягушка или «полевой цыплёнок», в длину вырастает до 15—25 см (в среднем около 17—20 см).

Обычно в продаже их можно встретить на влажных рынках, рынках морепродуктов и в зоомагазинах.

На влажных рынках их принято продавать как поштучно, так и на развес. Лягушки средних размеров реализуются как домашние животные в зоомагазинах, образцы поменьше продаются в качестве живой пищи для аравановых — плотоядных рыб.

Хотя они иногда содержатся как домашние животные, лягушки являются основой многих азиатских блюд, в том числе китайского супа из лягушки-быка, ещё их подают в виде лягушачьих жареных ножек.

fishki.net

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован