Запеканка из макарон с курицей и грибами: простой и сытный ужин для всей семьи!

Ингредиенты:

Начинка:

  • куриное филе
  • макаронные изделия
  • грибы
  • сыр твердый

Соус:

  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 2 ст. ложки майонеза
  • соль, специи, травы по вкусу

Приготовление:

Отвариваем макароны в подсоленной воде согласно инструкции до готовности.

Вареное куриное филе разбираем на волокна.

Грибы нарезаем тонкими пластинками.

Сыр натираем на крупной терке.

Для соуса: смешиваем сметану с майонезом, добавляем яйца, соль, специи и травы.

Все перемешиваем.

Выкладываем в форму для запекания все ингредиенты слоями: макароны, сыр, соус,грибы, соус, макароны, сыр, соус, курица, соус, макароны, сыр и обильно заливаем оставшимся соусом.

Слои из макарон должны быть не большие, тогда запеканка получится нежнее.

Выпекаем при 200 С до румяной корочки, затем выключаем духовку и оставляем в ней запеканку еще на 15 минут.

coocook.me

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован